اكل صحي مطبخ غالية

طريقة عمل لانشون الفراخ

لانشون الفراخ
لانشون الفراخ
كتب بواسطة Eman Elmahdi

لانشون بيتى بالفراخ :

بالتأكيد إن اللانشون بأنواعه المختلفة سواء كان لانشون الفراخ او لانشون اللحمة او حتي لانشون الجبنه بيحبه الكبير قبل الصغير

ولاسباب كتير تخلينا نفكر قبل مانشتريه يفضل اننا نتعلم نعمله فى البيت هنعمل لانشون بيتى صحى ومفيد,, جربو الطريقة دى سهله جدا وزى الجاهز بالظبط

مكونات لانشون الفراخ :

نصف كيلو شرائح بانيه مقطعة إلى قطع صغيرة

2 بيض 3 مكعبات جبن كيري 3 ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة ونصف صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

مكعب مرقة دجاج ثلث كوب زيت ملح حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة كبيرة بصل بودرة

نصف ملعقة صغير كاري رشة حبهان بودرة

طريقة عمل لانشون الفراخ :

في الخلاط  ضعي البيض والدقيق والملح والفلفل والجبن والزيت والمرقة والتوابل واخلطيها جيدا.

وفي محضر الطعام، افرمي البانيه وضعي فوقه الخليط السابق صبي الخليط في كيس حراري واغلقيه جيدا

ثم قومي بلفه بورق الفويل جيدا على شكل اسطواني في وعاء عميق على النار، ضعي فيه لتر ماء واتركيه يغلي

ثم ضعي فيه الخليط واتركيه على النار بداخل الماء حتى ينضج تماما

بعد ساعة ونص من السوا خرجيه وسبيه يبرد تماما وبعدين قطعيه شرايح ولفيه فى اطباق بسترتش  وعلى التلاجه وقت متحتاجيه

%d مدونون معجبون بهذه: